1) Faça download deste arquivo http://www.arcsul.com.br/download/iphone.zip
2) Descompacte o arquivo que você baixou no link acima. Agora, coloque o arquivo redsn0w.exe no mesmo diretório do arquivo .ipsw da FW 3.0 que você usou para fazer seu restore C:\Documents and Settings\%username%\Application Data\Apple Computer\iTunes\iPhone Software Updates\. Execute o redsn0w.exe
3) Assim que abrir o programa clique em Browse e selecione o .ipsw referente a versão que está instalada em seu iPhone
4) Clique em Next na próxima janela.
5) Certifique-se que o seu iPhone esteja desligado e conectado ao seu computador. Depois, FIQUE ESPERTO, que você deverá fazer o seguinte assim que apertar em Next.
6) Segure o botão POWER (o de cima, que liga o aparelho) por TRÊS segundos. Depois, SEM SOLTÁ-LO, pressione o HOME (o central) mantenha os dois pressionados por 10 segundos. Siga a contagem na tela. Enfim, SOLTE O POWER e CONTINUE SEGURANDO O HOME até o programa "começar a agir sozinho".
7) Aguarde que os procedimentos no seu PC terminem. A janela do prompt vai sumir e todo o resto do trabalho será feito no seu iPhone. Lá, duas telas surgirão. Aguarde...
8) Pronto! Seu aparelho já está desbloqueado.